Pâte à tartiner au Biwi

Ingrédients :

• 4 doubles barres (4x25g) de VitaBiwi
• 1 noisette de beurre 
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• 1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

1. Casser le VitaBiwi en petits morceaux, les disposer dans un bol et ajouter une noisette de beurre.
2. Faire fondre au micro-ondes pendant environ 30 secondes, remuer la préparation, remettre au micro-ondes pendant 30 secondes et remuer à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
3. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse et 1 cuillère à soupe de miel puis remuer soigneusement.
4. Verser la préparation dans un petit pot avec couvercle.
5. Laisser refroidir à température ambiante en remuant de temps en temps.
6. Fermer le couvercle et conserver au réfrigérateur.

Important: cette recette contient de la crème fraîche à comptabiliser dans l'apport en phénylalanine. En cas de doute, demandez conseil auprès de la diététicienne qui assure le suivi de votre enfant.

Imprimer